Estragons
Estragons
Bagāts ar antioksidantiem
- Barojošs un mitrinošs
- Ādas atjaunošanas un pretiekaisuma īpašības
Nevar ielādēt piegādes pieejamību
Kāpēc garšvielu garšaugu zeme
Vienas izcelsmes garšvielas, kas iegūtas tieši no mazām saimniecībām.
Vairāk nekā 10 000 pieczvaigžņu atsauksmes
Garantēti jūs pārsteigsim vai arī mēs nomainīsim.
Estragons (Artemisia dracunculus), pazīstams arī kā estragons, ir daudzgadīgs augs saulespuķu dzimtā. Tas ir īpaši piemērots vistas, zivju un olu ēdieniem. Estragons ir galvenā Béarnaise mērces garšviela. Turklāt to izmanto populārā gāzētā dzēriena garšošanai Armēnijā, Azerbaidžānā, Gruzijā (no kurienes tas radies), kā arī Krievijā, Ukrainā un Kazahstānā. Šo dzērienu, ko sauc par Tarkhunu, gatavo no saldo estragona koncentrāta, un tam ir spilgti zaļa krāsa. Irānā estragonu izmanto kā piedevu sabzi khordan (svaigu garšaugu maisījumā), kā arī zupās un persiešu stila marinādos, īpaši khiar shoor (marinēti gurķi). Slovēnijā estragonu pievieno tradicionālajam valriekstu rullīša saldajam kūkai, ko sauc par poticu. Ungārijā populāra vistas zupa tiek garšota ar estragonu.
Iepakojums
1: Stikla burka
2: Plastmasas burka
Izcelsme
Ēģipte
